जैसा कि आप सभी जानते हैं कि शहद के बहुत सारे फ़ायदे हैं अगर इसका इस्तेमाल सही तरीके से किया जाये
यदि आप इसका इस्तेमाल करने में कुछ गलतियाँ करेंगे तो शहद नुकसान भी कर सकता है और ज़हर बन सकता है
तो आईये सबसे पहले जान लेते हैं कि किन चीज़ों के साथ शहद नहीं खाना चाहिए-
चाय या कॉफ़ी के साथ शहद का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए
नॉन वेज या मांस और मछली वाले भोजन के साथ शहद नहीं खाना चाहिए
गर्म चीज़ों के साथ भी शहद का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए, गर्म चीज़ों के साथ शहद खाने से शहद गर्मी दिखा सकता है और पेट की प्रॉब्लम हो सकती है
अधीक गर्म पानी के साथ शहद का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए, पर गुनगुने पानी के साथ शहद का इस्तेमाल किया जा सकता है
मुली, शलजम इत्यादि के साथ शहद नहीं खाना चाहिए, इस से शरीर को घातक नुकसान हो सकते हैं Toxins बनने के कारण
ऑयली या तेल वाली चीज़ों के साथ भी शहद का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए
शहद और घी को बराबर मात्रा में मिलाकर खाने से ज़हर की तरह असर करता है, इसलिए शहद में जब भी घी मिलाना हो तो दोनों बराबर मात्रा में न मिलाएं
तो यह सब चीजें हैं जिनके साथ शहद को नहीं खाना चाहिए
आईये अब जानते हैं शहद के फायदे -
शहद चमत्कारी गुणों से भरपूर प्रकृति का एक अनमोल वरदान है, पोषक तत्वों से भरपूर होने की कारण इसके इस्तेमाल कई रोगों में फ़ायदा होता है
शहद को आप किसी भी तरह से खा सकते हैं, इसे ऐसे ही खाएं या दूध या पानी में मिलाकर
इसे ब्रेड या रोटी के साथ भी खाया जाता है
नेचुरल ग्लूकोज़ होने से शहद खाने से शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती है और चुस्ती फुर्ती बनाये रखता है
दूध के साथ शहद खाने से चेहरा खिल उठता है त्वचा में निखार आता है
गुनगुने पानी के साथ शहद खाने से खून साफ़ होता है और वज़न कम करने में मदद करता है
शहद के इस्तेमाल से कोलेस्ट्रॉल, हाई ब्लड प्रेशर, digestion की प्रॉब्लम, हार्ट की कमज़ोरी, दिमाग की कमज़ोरी, आलस्य, तनाव इत्यादि में फ़ायदा होता है
एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर शहद के इस्तेमाल से इम्युनिटी पॉवर बढ़ती है और कई बीमारियों से बच सकते हैं
खांसी, कफ़ और फेफड़ों की प्रॉब्लम में भी शहद फायदेमंद है, शहद कफ़ को पतला कर कफ़ को दूर करता है
शहद को चेहरे पर लगाने से चेहरा साफ़ होता है और किल, मुहांसे, दाग-धब्बे इत्यादि को दूर करता है
जल-कट जाने पर शहद लगाने से इन्फेक्शन नहीं होने देता है
कई सारी आयुर्वेदिक दवा जैसे रस और भस्मो और चूर्ण को शहद के साथ मिलाकर खाया जाता है, यह औषधियों का प्रभाव बढ़ाता है और दवाओं को बॉडी में जल्द absorb करने में मदद करता है. घर बैठे ऑनलाइन ख़रीदें, निचे दिए लिंक से -
कुल मिलाकर देखा जाये तो शहद के अनगिनत फ़ायदे हैं, कोई बीमारी न भी हो तो रोज़ एक चम्मच शहद खा सकते हैं स्वस्थ रहने के लिए
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